Spécialités depuis 1964
Campane
Mousse gianduja noisette. Dans ce chocolat il y a le craquant de la coque en chocolat et l'onctuosité d'une mousse gourmande au praliné.
Chevrotin
Ganache chocolat blanc parfumée à l'alcool d'orange avec des éclats de nougatine. Dans ce chocolat l'alcool d'orange contre balance le côté sucré du chocolat blanc en apportant du caractère à la ganache que la nougatine accompagne pour plus de gourmandise.
Créations chocolatées originales
Le créateur de la chocolaterie, Mr Morand a imaginé ces chocolats aux formes évocatrices de vacances passées à la montagne. La campane est la cloche que porte les vaches l'été en alpage. Le chevrotin est une spécialité fromagère typique des Aravis.
